38. Ahilik Haftası kutlamaları, Ahilik Merkez Yürütme Kurulu tarafından belirlenen program doğrultusunda, 22-28 Eylül 2025 tarihlerinde Kırşehir’de yapılacak. Kutlamalar kapsamında Millî Eğitim Bakanlığı Meslekî ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğüne bağlı mesleksel ve teknik ortaöğretim kurumlarından öğrenci, öğretmen ve okul yöneticileri “38. Ahilik Haftası Liseler Arası Aşçılık Yarışması” ile etkinliklere katılacak.
Yarışma, 24 Eylül 2025 tarihinde düzenlenecek. Edirne, İstanbul, Samsun, Bartın, Kayseri, Nevşehir, Konya, Ankara, Batman, Kilis, Van, Kahramanmaraş, Erzurum ve Adana illerindeki mesleksel ve teknik Anadolu liselerinden 3 öğrenci, 1 danışman öğretmen ve 1 idareciden oluşan takımlar müsabakada yer alacak. Böylelikle 14 ilden toplam 70 kişilik bir iştirak sağlanacak.
Öğrenciler, 2025 yılında düzenlenen MEB Milletlerarası Gastronomi Şenliği ve Aşçılık Yarışı’nda bölge birincisi ve ikincisi olan okullardan, hala eğitimine devam eden ve istekli olarak yarışa katılmak isteyen öğrenciler arasından seçildi.
Bu yılki müsabakanın konusu, Kırşehir bölgesinin coğrafik işaretli yemekleri olarak belirlendi. Yarışta şenlikte bölge birincisi olan 10 takım “çirleme ve Ahilik helvası”, bölge ikincisi olan takımlar ise “Ahilik pilavı ve Ahilik şerbeti” hazırlayacak.
Yarışma, Ahilik kültürünün tanıtılmasının yanı sıra, öğrencilerin mesleksel marifetlerinin sergilenmesine ve yöresel lezzetlerin genç jenerasyonlara aktarılmasına katkı sağlayacak.
