Fransa’nın gıda güvenliği ajansı ANSES’in yayımladığı yeni bir araştırmaya nazaran, cam şişelerde satılan içecekler (su, gazlı içecekler ve alkol de dahil) plastik şişelere kıyasla daha fazla mikroplastik içeriyor.
Bu şaşırtan bulgu, mikroplastiklerin yayılımı üzerine yapılan çalışmalara değerli bir katkı olabilir.
Mikroskobik ve çoklukla görünmeyen bu plastik parçacıklar, soluduğumuz havadan yediğimiz yiyeceklere ve hatta insan bedeninin çeşitli bölgelerine kadar her yerde tespit ediliyor. Mikroplastiklerin insan sıhhatine direkt ziyan verdiğine dair kesin bir ispat şimdi yok, lakin bu bahisteki araştırmalar sürat kazanıyor.
LİTRE BAŞINA 100 PARÇACIK
AFP’ye konuşan ANSES araştırma yöneticisi Guillaume Duflos, araştırma kapsamında Fransa’da satılan farklı içeceklerdeki mikroplastik ölçülerini ve bu ölçünün kullanılan şişe tipine nazaran nasıl değiştiğini incelediklerini belirtti.
Elde edilen sonuçlara nazaran, cam şişelerde satılan gazlı içecekler, limonatalar, buzlu çaylar ve biralarda litre başına ortalama 100 mikroplastik parçacık bulundu. Bu oran, plastik şişe yahut metal kutulardaki ölçünün 5 ila 50 katı ortasında.
“Tam karşıtı bir sonuç bekliyorduk” diyen doktora öğrencisi Iseline Chaib, çıkan parçacıkların camdan değil, şişe kapaklarının dış yüzeyindeki boyadan kaynaklandığını fark ettiklerini aktardı. Bu boyaların renginin, halinin ve polimer yapısının örneklerdeki mikroplastiklerle birebir örtüştüğü belirtildi.
ANSES’e nazaran, şişe kapaklarında gözle görülmeyen minik çizikler oluşuyor ve bu da sürtünmeden kaynaklı olarak mikroplastiklerin şişe kapağı yüzeyine yayılmasına neden oluyor.
SU DAHA AZ ETKİLENMİŞ
Sularda ise tüm şişe tiplerinde mikroplastik oranı görece düşük çıktı. Cam şişede litre başına 4.5, plastik şişede ise yalnızca 1.6 parçacık tespit edildi.
Ancak gazlı içeceklerde litre başına 30 mikroplastik, limonatalarda 40, birada ise 60 parçacık bulundu.
MİKROPLASTİKLER ZİYANLI MI?
ANSES, şu anda mikroplastiklerin beşerler için ne kadarının toksik olduğunu gösteren kesin bir referans bulunmadığını belirtiyor. Bu yüzden açıklanan oranların sıhhat açısından risk oluşturup oluşturmadığını söylemek sıkıntı.
Ancak güzel haber şu ki içecek üreticileri bu kirliliği azaltmak için şişe kapaklarında kolay paklık sistemleri uygulayabilir. Kurumun denediği bir prosedür, kapakların evvel hava üflenerek, akabinde su ve alkolle temizlenmesini içeriyordu. Usul mikroplastik bulaşmasını yüzde 60 oranında azalttı.
Araştırmadan elde edilen bulgular hakemli bilimsel mecmua Journal of Food Composition and Analysis’te yayınlanan bir makalede sunuldu.
